Perathoner Architects

L’Hotel Granbaita è un hotel a conduzione familiare di terza generazione, situato nel centro di Selva di Val Gardena, circondato dalle imponenti vette delle Dolomiti altoatesine. L’area, riconosciuta come Patrimonio Mondiale UNESCO, è da decenni una meta turistica molto apprezzata dai visitatori internazionali, sia d’estate che d’inverno.
Fin dalla sua costruzione negli anni ’60, l’edificio ha subito numerosi ampliamenti, ammodernamenti e ristrutturazioni. Tuttavia, nel 2019, in occasione di una ristrutturazione completa, si è deciso di conferire all’edificio principale — comprensivo di reception, bar, sala da pranzo e area wellness — un design uniforme e un aspetto architettonico contemporaneo.
I balconi esistenti, i rivestimenti in legno, il tetto e una veranda in vetro sono stati demoliti e sostituiti. Dal punto di vista urbanistico, il collegamento tra l’edificio principale e l’ampliamento a valle è stato realizzato attraverso una struttura monoplano elegantemente curvata, che ospita la nuova reception, il bar, la lounge, la sala da pranzo e l’area gourmet. Con le sue ampie vetrate a tutta altezza e il caratteristico rivestimento ligneo del sottotetto, questo ampliamento è diventato il nuovo tratto distintivo architettonico dell’intero Hotel Granbaita.
Il passaggio alla categoria 5 stelle si riflette non solo nella facciata sobria ed elegante in larice scuro, ma anche nella scelta di materiali di alta qualità per il design degli interni, pensato per essere senza tempo: legno di rovere affumicato, pietre naturali grigie e tessuti locali che aggiungono tocchi di colore.
Il concept di design armonioso crea un’atmosfera che si ritrova non solo nell’area wellness ristrutturata secondo i più moderni standard tecnologici, ma anche nelle 35 camere e suite di lusso, anch’esse completamente riprogettate nell’ambito della ristrutturazione.